불꽃놀이(연화)는 불꽃놀이(연화)는 고대 인도, 페르시아, 그리스, 로마등에서 이미 그 착상이 있었다고 하며 원형이 되는 횃불은 기원전부터 있었고 주로 신호로 사용되었다고 합니다.
고대 중국에서는 전쟁터의 신호등으로 사용되었는데,
7세기 초 수나라 양제 무렵부터 원시적인 연화가 있었다고 합니다.
13세기 화약이 발달하여 연화도 진보하여 그 세기말에는 이탈리아 피렌체에 전파되고,
15세기 무렵까지는 유럽 각지에 퍼졌으며 그 후 일반화 되었다고 합니다.
연화는 그 용법에 따라 크게 나누면 "타상연화, 장치연화, 완구연화"로 나누어 집니다.